而高膽固醇則是將血管的多於血脂排出，所以它的數值不能過低喔！
不過不能只關注低膽固醇數值，還要留意三酸甘油脂。因為它的影響力幾乎是全面性，從腦中風、心血管疾病，到肝臟問題、高血壓高血脂等常見的現代文明病！而它很容易升高原因在於：飲食方式與高熱量，是藏在生活細節的隱形殺手。
若有高血脂，就容易有心血管疾病或腦中風，腦中風就容易導致失智，這些都環環相扣。
那要如何從生活做起來降血脂？
從生活型態改變，不外乎就是多運動、戒菸酒，但別忘了也要戒精緻食物！
精緻食物除了糕點炸食含糖飲料，還有麵包。麵包最容易被忽略，即使才了使用再養生，也比不過燕麥等五穀雜糧喔！
另外，也可以搭配草本藥膳調理血脂：
山楂>>助消化、降血脂
荷葉>>消水腫、顧肝、降血脂
赤芍>>行氣、活血化瘀
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