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天樹學堂

注重膳食營養 預防失智

因中樞神經發炎,腦細胞異常,因而記憶退化、語言重覆、執行力、判斷力偏差的失智症,不僅認知功能混淆,也多伴有情緒焦躁,甚至攻擊行為的困擾。
台灣社會失智人數已達31萬人,一旦確定失智症,一般病程可達8到12年,甚至15年以上,開啟了漫長的照護!

失智症的原因

失智並不是單一疾病,而是症候群。 
不僅生理的運作、執行失序,器官失能,心理的情緒、感受也失常,其原因,大致可歸納

  1. 年齡
    以65歲以上的人佔多數
  2. 三高
    高血壓、糖尿病、心血管疾病都會增加失智症風險
  3. 抽菸、酗酒
    過度的抽煙、飲酒,由統計資料顯示:風險較常人高
  4. 遺傳
    失智症家族病史較易發生
  5. 憂鬱
    長期憂鬱症患失智的比例,比一般人高出40%~50%
  6. 肥胖
    過胖會增加心血管疾病、高血脂、糖尿病的風險,若身體質量指數(BMI)超30,失智的風險就增加1.6倍

生理的監測

血壓、血脂,血糖與失智症有較密切的連動,糖尿病發生失智的機率就比正常人高出許多。
高血壓會導致血管逐漸失了彈力、血液循環不良,可能引發血管型失智,血脂過高易導致心血管疾病、血管壁狹窄、動脉粥樣硬化。
長年的憂鬱、心理壓抑易造成生理的代謝失衡,影響器官的運作,以及前額葉、海馬迴穩縮,增加失智風險。

大腦年輕不退化

腦部重量雖然僅佔身體2%,但所耗能量高達30~40%,是人體極為重要的器官。
失智主要是腦細胞萎縮而導致,因此,維持腦細胞正常運作是防止失智的基礎。

如何讓大腦活化

  • 防止代謝症候群
    因高血壓、高血脂、高血糖引起的代謝症候群,會大幅提高失智風險。
    終生學習可刺激腦細胞的記憶、思考力,從而保持較佳的認知力。
  • 適宜運動
    選擇合適的運動,不僅強化體能,並促進血液循環、提振肌張力,也可活化腦細胞
  • 社交
    人際交往互動,可防止憂鬱

營養飲食健康好活力

神經醫學雜誌刊載:一日三餐的飲食,若充滿加工肉類、澱粉、含糖食品,患失智的風險就會增高。
所以,富含營養,優質的蔬菜、水果、堅果、魚類都可降低失智的風險。

  • 蛋白質:進入體內,分解合成多種胺基酸,是正常生理的需營養,魚類、蛋、牛奶是來源
  • 蔬菜、水果:提供各式維生素,有助生化運作

中藥膳食

  • 丹參:強化大腦血流
  • 薑黃:抗氧化,抑制發炎

延伸閱讀:
認識失智症記憶退化與中藥調理

失智症的中藥調理

 

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