因中樞神經發炎，腦部皮層萎縮，腦細胞受損，細胞間的連結日益退化而導致的失智症、會發生記憶力弱化、語言重覆，隨著病程的演變，而發生認知障礙、執行力偏差、判斷力失常，伴有情緒的焦躁、憂鬱，甚至產生幻聽、妄想等症狀，最後到重度的肌肉萎縮生活不能自理、器官衰竭。
失智症平均的病程約8~12年，而期間照護、醫藥等花費可能高達千萬元。
所謂：預防勝于治療。而對老齡化的社會，建議從飲食、作息、社交、運動等方位作好優質化的生活。
中醫失智預防
- 生活規律
不熬夜，不晚起
充足的睡眠是消除疲勞並代謝出堆積物的生理機制 - 飲食營養
均衡且充分的膳食營養，自然可滋潤大腦，補給細胞、器官。
香菇：抗氧化、消炎、保護神經細胞
柑橘：抗氧化的水果，富含保護腦細胞的黃烷類酮類
鯖魚、鱸魚：高含量omega3，可降低心血管風險 - 防止三高症
三高是高血壓、高血脂、高血糖。
患三高症者易發生代謝症侯群，而有血管硬化、肥胖、高血脂、高血糖等困擾 - 適宜的運動
能促使血液循環並強化肌張力 - 壓力釋放
長期的壓力會損傷組織、器官，所以要作到壓力的抒緩
美國失智症協會提供的失智檢量事項
- 記憶力退化到影響生活
- 無法勝任熟悉的專業
- 判斷力、執行力出現偏差
- 社交活動退縮
- 人、事、物、時間、地點混淆
- 情緒、個性改變
失智的輕中度照護建議
失智者並非單純的疾病，而是一系列的生理、心理失衡病變。
因此，照護者應多了解失智症病因及失智症照顧，建立配套的護理。
- 輕度失智：
加強認知力、記憶力的指導
並搭配簡易的活動，讓生活有趣味 - 中度失智：
公園步行、散步，鼓勵社交活動
一方面維持肌張力，同時也減緩退化速率 - 重度失智：
被動的關節運動
減緩肌肉萎縮及關節僵硬現象
抒緩壓力的意義
因生活、工作、課業而引發的壓力，長期如止，可能會造成憂鬱，長期的憂鬱，是可能導致失智症因素，所以身、心的協調是相高重要而不可忽略，平日就作到壓力抒解、生理自然有保障。
壓力紓解的膳食
由壓力引發的種種情緒困擾，不妨由膳食加以調理
- 鈣質：
幫助情緒穩定，改善神經緊張感。
芥藍、綠豆芽、芝麻都是不錯的來源。 - 鎂：
具消除疲勞，鎮定的效果 - 維生素B群：
例如：給生素B6、維生素B12、菸鹹酸可安定神經。
菠菜、青江菜都是推薦的食材
失智症的中藥調理
中藥促進血液循環為機轉
抑制發炎
- 黃耆、杜仲葉：
活化細胞、組織 - 丹參：
促進血液循環
提昇血中含氧量 - 薑黃：
消炎、助代謝
延伸閱讀：
認識失智症記憶退化與中藥調理
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